L'IMPLANTATION DU SYSTÈME AGROFORESTIER
PRÉSERVER LA NATURE ET PRODUIRE DES RÉCOLTES
« C’est la forêt qui joue le rôle principal dans la formation des sols fertiles. La majorité des terres les plus fertiles vouées à l’agriculture sont d’origine forestière. Pourquoi ne pas nous référer au modèle forestier qui nous a donné des sols agricoles fertiles ? »
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Gilles Lemieux et Diane Germain - 2001
Les premiers travaux pour mettre en place la zone de préservation environnementale ont commencé en janvier 2021.
La parcelle foncière ayant été laissée quelques années à l'abandon, de nombreux travaux sont dû être menés en amont de la mise en terre des cultures.
LES AMÉNAGEMENTS STRUCTURELS ET LOGISTIQUES
La première étape a été de surmonter des obstacles logistiques, liés notamment au manque d'infrastructures du domaine.
Nous avons donc constitué une équipe pour venir à bout des deux premiers chantiers :
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Ouverture d'un d’accès a la propriété,
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Construction d'un pont permettant de rejoindre les deux bords du domaine, séparé par un court d'eau.
L'INSTALLATION DU PONT EN IMAGES
LA PRÉPARATION DES ZONES CULTIVÉES
Pour réaliser des couloirs de culture espacés de 1,5m sur une surface de 1,5 Ha, il est nécessaire d'anticiper de nombreuses opérations :
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Délimitation des zones de culture au cordeau
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Création de berceaux où seront introduits les semis à 30 cm de profondeur
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Désherbage manuel des berceaux et alentours dans rayon de 50cm, pour éviter la compétition avec les plantes indésirables.
Le désherbage manuel doit être réalisé régulièrement pour permettre à la plante cultivée de bien démarrer sa croissance, en disposant de tous les nutriments du sol et de suffisamment de lumière.
LES LÉGUMINEUSES POUR NOURRIR LE SOL ET PROTÉGER LES CULTURES
L'haricot de porc (feijão de Porco), est une plante réputée au Brésil pour sa grande capacité à enrichir le solo en matière organique, et notamment en azote, s'avère un puissant fertilisant naturel. C'est un engrais vert naturel, qui en plus, favorise la vie du sol grâce à son système racinaire.
Mais il aussi intéressant pour contrôler les invasions fourmis "coupeuses".
Ses feuilles dégagent une sécrétion chimique capable de tuer les petits champignons qui nourrissent les fourmis.
Ces précieuses plantes auxiliaires sont favorables aux cultures, association bénéfique.
Les amendements servent à améliorer l’état physique, chimique et biologique du sol, en favorisant le maintien d’une bonne structure.
Ils sont incorporés à la plantation et lors du travail du sol annuel.
Sur la ferme Curupira, les amendements utilisés sont organiques (fumiers) et minéraux (poudre de roche)
FAVORISER LA VIE DU SOL